osenar Odkrito.si

Kaj se dogaja z Nino Osenar? Pogrešamo jo že ...

Horoskop Bern Svet24.si

Tedenski horoskop: S pomočjo zvezd te dni lahko ...

par Petisvet.si

Pretekla življenja nas obdarijo z dušo dvojčico

taksi ljubljana Svet24.si

Poklical taksista in izkoristil njegovo ...

serena williams Svet24.si

Navdušena nad Archijem, Serena obiskala kraljevo ...

ema lpd Njena.si

Prizadeta Ema v solzah razkrila svojo zgodbo

tanja zagar Njena.si

Zvezde plešejo: Zmagovalca sta Tanja in Arnej

Danes
Light rain starting in the afternoon, continuing until evening.

14° / 17°

Ponedeljek
Rain until afternoon, starting again in the evening.

12° / 22°

Torek
Rain until afternoon.

11° / 17°

Sreda
Mostly cloudy until afternoon.

10° / 22°

Četrtek
Foggy in the evening.

9° / 24°

Petek
Clear throughout the day.

10° / 26°

Sobota
Clear throughout the day.

9° / 25°

AKTUALOVA ROŠTILJADA 2019 JE RAZPRODANA!
Zaradi gripe v trboveljski bolnišnici umrlo 16 ljudi
Volitve EU 2019
Hajer išče gospodarja
Vzpostavljen izmenični,enosmerni promet
Ne odlašajte s prijavo, Kulinarični dan se bliža
AKTUALOVA ROŠTILJADA 2019 JE RAZPRODANA!
Zaradi gripe v trboveljski bolnišnici umrlo 16 ljudi
Volitve EU 2019
Hajer išče gospodarja
Vzpostavljen izmenični,enosmerni promet
Ne odlašajte s prijavo, Kulinarični dan se bliža
Dogaja se
Oglasno sporočilo

Ne odlašajte s prijavo, Kulinarični dan se bliža

Ne odlašajte s prijavo, Kulinarični dan se bliža
Pridružite se vrhunskim strokovnjakom na kulinaričnem dnevu!
Revija Dober tek

Privoščite si dan, zapolnjen s kuharskimi delavnicami in namigi vrhunskih strokovnjakov, vodeno vinsko degustacijo, odlično hrano in pijačo, ter ga zaključite s popoldanskim razvajanjem s koktajli. Pridružite se nam v soboto, 18. maja, na Kulinaričnem dnevu!

V soboto, 18. maja, se bo odvil Kulinarični dan, na katerem se bomo družili ljubitelji kulinarike in kuhanja ter svoje znanje poglobili in nadgradili. Zbrali smo odlično ekipo strokovnjakov in pripravili praktične dvourne delavnice za odločen vstop v kulinarično poletje. V sodobnem Centru kulinarike in turizma KULT316 v Šentvidu v Ljubljani bomo v manjših skupinah zasedli demonstracijsko in učno kuhinjo, na čudovitem vrtu restavracije KULT316 bo dišalo po žaru, vmes pa bomo črpali vinsko znanje enologa. Ob sončnem zahodu bomo dan zaključili ob druženju s koktajli in s kulinaričnim srečelovom, da bo prav vsak domov odnesel nagrado.

Namig: Kulinarični dan je lahko tudi čudovito darilo!

KULINARIČNI DAN lahko doživite že za 87 € (s popustom za prijavo 2 osebi: 156 €) - vključena vsa hrana in pijača, vse sestavine, kuhinjski pripomočki, degustacije ...!
PRIJAVE ZBIRAMO >>> TUKAJ!

55939803_2306177079435015_219665397979283456_o.jpg

Delavnica Ribja kuharija

Pod mentorstvom dveh odličnih poznavalcev, Irene Fonda in chefa Tomaža Bevčiča, bomo spoznali, kako prepoznati dobro in zares svežo ribo in kako jo pripraviti, da poudarimo njen prefinjeni okus. Vsak se bo naučil filirati, iz kosti bomo skuhali ribji fond, se z japonskimi noži naučili narezati tanke rezine ribjega karpača, skuhali bomo tudi kremasto rižoto in pripravili jedi, s katerimi boste očarali svoje goste!

ribji krožnik_revija Dober tek.JPG
Pridružite se vrhunskim strokovnjakom na kulinaričnem dnevu!
Promocijsko gradivo

Delavnica Peka na žaru in dimljenje

Prihaja sezona piknikov in letos boste navdušili! Spoznali bomo, kako izbrati pravi žar zase in pravo meso za svoj žar, kako pravilno speči steak in kako peči velike kose mesa, kaj je direktna in indirektna peka, kako se lotiti dimljenja, zakaj izbrati zorjeno meso, kako lahko na žaru spečemo kar celega piščanca, pico in celo hlebec kruha kot iz krušne peči! Skratka: letos bo žar postal vaša letna kuhinja.

zar-za-vse-1.jpg
Prihaja sezona piknikov in letos boste navdušili!
Revija Dober tek

Slaščičarska delavnica

Mojster slaščic in zaprisežen čokoholik Gorazd Potočnik nas bo naučil slaščičarskih tehnik, s katerimi bomo doma slaščice stresali iz rokava! Naučili se bomo temperirati čokolado za sijoče sladice, narediti slaščičarsko kremo, sadni kuli, čokoladni ganaš in zračen mus, si naredili personalizirano čokoladno tablico, okraševali in seveda okušali, medtem pa iz prve roke izvedeli številne trike, namige, najpogostejše napake in kako jih popraviti.

sladica.jpg
Pridružite se vrhunskim strokovnjakom na kulinaričnem dnevu!
Promocijsko gradivo

Vodena vinska degustacija

Na vodeni vinski degustaciji bomo z enologom vinske kleti Puklavec Family Wines Nejcem Borkom spoznali, kako vino pravilno okušati, kako ga ponuditi, katere kozarce izbrati in kako uživati v kar največ subtilnih zgodbah, ki jih ponuja dobro vino. Izvedeli bomo, kaj počne enolog, kdo je sommelier in kaj lahko preberemo iz sledi, ki jih na steklu pusti vino, ko ga zavrtimo v kozarcu. Okusili bomo odlična vina različnih sort in leg ter ugotavljali razlike in podobnosti.

wine-2373500_1920.jpg
Na vodeni vinski degustaciji bomo skrivnosti vina spoznavali z enologom vinske kleti Puklavec Family Wines Nejcem Borkom.
Revija Dober tek

PRIJAVE ZBIRAMO >>> TUKAJ!

Kaj vse vas čaka, če se nam boste pridružili na Kulinaričnem dnevu?

- kuharske delavnice z vrhunskimi strokovnjaki
- peka na žaru in dimljenje z Matejem Stipaničem (Custom grill)
- filiranje in priprava rib z Ireno Fonda (ribogojnica Fonda) in chefom Tomažem Bevčičem (restavracija Rizibizi)
- slaščičarska delavnica s chefom Gorazdom Potočnikom (Gox Sladkozvočje)
- vodena vinska degustacija s sommelierjem
- degustacija oljčnih olj različnih sort
- odmori s prigrizki in pijačo, prepleteni z zanimivimi kuharskimi dejstvi
- zaključno druženje s koktajli
- darila sponzorjev
- nagradna igra
- e-knjižica receptov in pridobljenega znanja
- ugodnosti na naslednjem kulinaričnem dnevu

pasicaSponzorji.jpg

Dogodek, ki ga ne gre zamuditi!

Kulinarični dan je zasnovala revija Dober tek, za odlično organizacijo bo poskrbel Event24, za medijsko podporo Media24, za dobro vzdušje pa ljubitelji kuhanja, chefi, dobavitelji in vinarji.

Več informacij o dogodku najdete TUKAJ, na družbenem omrežju Facebook ali na strani revije Dober tek!